8/6(水)〜8/8(金)今週の定食ランチメニュー
さんさ踊明けお疲れ様でした。
今週は水曜日からのランチ営業となりましたが本日も宜しくお願い致します。
今週からの新メニュー
◻︎沖縄・ソーキなすんぶしー定食
ソーキとは豚の骨付きあばら肉。なすんぶしーは豚と茄子の味噌煮。豚の骨付き肉と茄子の味噌煮定食です。
沖縄ではナーベラーンブシーと言ってヘチマを使った味噌煮が有名ですが、ヘチマを茄子に変えた、こちらも当店夏の定番定食メニューです。
◻︎宮崎・ひや汁定食〜焼き鯖仕立て〜
ひや汁とは宮崎県の郷土料理でして焼いた鯵等のお魚を味噌、胡麻とすり合わせ冷たい出汁で伸ばして冷やご飯と薬味で頂く暑い日にぴったりの冷たいグルメです。
今回は焼き鯖で作りました。
◻︎油淋鶏定食(ユーリンチー)
鶏のもも肉をサクッとジューシーに揚げ、香味野菜を使った特製タレで仕上げた本格的な油淋鶏の定食です。
今週でラストのメニュー
◻︎夏野菜と豚の生姜焼きカレー定食
〜スパイス香る欧風カレー〜
夏の野菜はおいしい。そんな夏野菜を豚肉と一緒に生姜焼きにしてカレーにトッピングしました。夏はスパイスの効いたカレーが食べたくなりますね。
◻︎日替わりお魚定食
今日は何かな？
焼き、煮付け、お刺身…お魚もお値段も日替わりです。
※写真は真鯵のフライ定食です
白米、玄米選べます。
大盛り＋100円、少なめ−50円で選べます。
ご飯おかわり200円で出来ます。
味噌汁のおかわりは150円です。
ご飯のお供人気です。
・卵黄の醤油つけ
・すじこ
・明太子
・納豆
各100円
※すじこは380円