岩手県盛岡市内丸、「盛岡城跡公園」から歩いてすぐの、
夜は居酒屋、昼は定食屋として営業する「〼(マス)」。
当店が大切にしているのは、〝お米〟を中心とした古き良き日本の食文化です。
食と酒は、人を笑顔にする一番身近な娯楽。
その楽しい時間を、日本の食卓の原点とも言えるお米を通じてお届けしています。
昼はお米そのものを、夜はお米から生まれる日本酒を―。
その想いを屋号に込めて、お米を量る「枡」と、
感謝の「ありがとうござい〝ます〟」をかけて、
「〼(マス)」と名付けました。
日々のディナーやランチはもちろん、ご家族揃ってのお食事、
気の置けない友人との飲み会、会社のご宴会など、
様々なシーンでお役立てください。
盛岡大通り、菜園で日本酒・地酒の飲み比べ|一人飲みにもおすすめの居酒屋


〼(マス)のスタイルは日本酒の美味しい飲み方をご提案すること。
銘柄に合った温度帯で管理し、飲み口に合った酒器を
お勧めさせていただくなど、気軽な雰囲気で
日本酒をより美味しく楽しんでもらえればこれ幸いです。
アラカルトはもちろん、コース、
飲み放題も各種取り揃えております。
※銘柄は随時入れ替わり〼。
日本酒のお品書き
※表示価格は全て税込みです。
半合 650円
一合 1,090円
岩手の地酒
- 【二戸市】 南部美人(冷~燗)
- 【紫波町】 月の輪(冷~燗)
- 【釜石市】 浜千鳥(冷~燗)
- 【紫波町】 廣喜(常温~燗)
- 【八幡平市】 鷲の尾(常温~燗)
- 【二戸市】 芳梅(冷~燗)
- 【二戸市】 南部美人 生もと造り 火入れ純米にごり酒(冷~燗)
- 【雫石町】 菊の司 心星(冷)
- 【紫波町】吾妻嶺(冷)
- 【北上市】喜久盛(冷~燗)
- 【花巻市】酉与右衛門(冷~燗)
- 【盛岡市】赤武(冷)
全国の地酒
- 【青森】豊盃(冷)
- 【青森】田酒(冷~燗)
- 【青森】七郎兵衛(常温~燗)
- 【宮城】伯楽星(冷)
- 【宮城】乾坤一(冷)
- 【山形】羽前白梅(冷~燗)
- 【山形】鯉川(冷~燗)
- 【埼玉】神亀(常温~燗)
- 【神奈川】いづみ橋(冷~燗)
- 【静岡】開運(冷)
- 【三重】るみ子の酒(常温~燗)
- 【三重】天遊琳(冷~燗)
- 【奈良】睡龍(常温~燗)
- 【兵庫】奥播磨(冷~燗)
- 【兵庫】竹泉(冷~燗)
- 【鳥取】辨天娘(常温~燗)
- 【島根】扶桑鶴(常温~燗)
- 【鳥取】日置櫻(常温~燗)
- 【広島】竹鶴(常温~燗)
- 【福岡】独楽蔵(常温~燗)
- 【福岡】旭菊(常温~燗)
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日本酒をより良い状態で楽しんでいただけるよう、
銘柄ごとに〝常温〟〝3~5℃〟〝-5~-7℃〟の
三つの温度帯で徹底管理。
さらに〝冷や〟〝ぬる燗〟〝熱燗〟など、
最適な飲み方をご提案しています。

日本酒それぞれで異なる風味を引き立てる大切な要素の一つが〝酒器〟です。
召し上がる料理との相性やペースも考慮しながら、
銘柄ごとの個性を見極め、口当たりを和らげるもの、香りを際立たせるものなど、
最適な組み合わせを選んでいます。










