3/13(月)〜3/17(金)今週の定食お品書き
春間近。
別れもあり寂しい季節。
そんな気持ちも吹き飛ばす⁈
今週の定食お品書き行ってみまっしょう⤴️
①柑橘香る
若鶏の照り焼き定食
ジューシーな若鶏を特製ダレで。
カボスや柚子を搾り爽やかに。
②とう飯とお揚げさん豆腐三昧丼
おぼろ豆腐や生湯葉ものってまさに豆腐三昧
③博多とんちゃん焼き肉定食
佐助豚のサガリ、スペアリブ、ミスジ等をにんにくとラードでやきました。
キャベツに肉汁が染みて更にうまままし〜
④豚三枚肉の豆豉蒸し定食
中華料理では定番的な豚の蒸し料理を定食で。
発酵大豆と紹興酒に漬け込んで蒸し揚げました。
⑤日替わりお魚定食
今日は何かな？
刺身？焼き魚？フライ？煮魚？
魚で定食たまらんよねぇ。
※写真は真子鰈の唐揚げ定食
白米、玄米選べます。
大盛り＋50円、少なめ−50円で選べます。
ご飯、日替わり味噌汁おかわり100円で出来ます。
ご飯のお供人気です。
・卵黄の醤油つけ
・すじこ
・明太子
・焼き海苔と納豆
各100円
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